?

Log in

No account? Create an account

Просто интересный блог...

Кино, книги, игры и "Бавария" (Мюнхен)...

Previous Entry Share Next Entry
Простой рецепт вкуснейшей средневековой похлебки
borman_b
21

      За основу я взял средневековый рецепт, с добавление некоторых современных ингредиентов. К примеру, специи в те времена, ценились фактически на вес золота. Рецепт очень простой. Ингредиенты:

   Мясо курятина или куриная грудка (300 грамм), грибы вешенки или шампиньоны (200 грамм), 2 средних яблока сладкие или кисло—сладкие, 2 луковицы среднего размера, 1 морковь среднего размера, 6 картофелин среднего размера, 1-4 зубчика чеснока, чайная ложка сахара, лавровый лист, масло подсолнечное, соль, специи, зелень.

     Тушим курятину в небольшом количестве масла, с морковью порезанную кубиками. Когда морковь слегка размягчиться режем и добавляем лук, а так же яблоки, нарезанные мелко и очищенные от кожуры. Высыпаем чайную ложку сахара и перемешиваем. Затем половину запаса наших грибов нарезанных как вам нравится.

    Вода закипела – самое время добавить лавровый лист и порезать вторую часть наших грибов (которые мы не жарили). Добавляем грибы, используем соль и ваши любимые специи.

     За десять минут до готовности можно добавить несколько зубчиков порезанного чеснока. Или не добавлять его вообще – кто как любит. Я добавляю три.

     В итоге, мы получаем густое сытное блюдо, в которое перед подачей добавляем рубленую зелень. Можно вместо курятины использовать свинину – тут кому, что больше нравится. Приятного аппетита!








Recent Posts from This Journal


promo borman_b february 1, 2015 12:06 81
Buy for 20 tokens
Вот бывает, смотришь новый фильм, и думаешь, как же такая пустышка привлекает зрителей? Почему этот, слабый во всех отношениях фильм, заставляет любителей кино толпой валить на сеансы? Давайте рассмотрим несколько хитрых приемов, которыми привлекают зрители создатели фильмов. Перво…

  • 1
ты давай видеорецепт делай))

может у него видеокамеры нет?

состав нашей сборной вроде неплохой

с таким можно играть!

Яблоко и сахар...Интересно, надо попробовать))

Очень интересно, надо будет приготовить

Привет!
Неожиданно увидеть рецепт)

Откуда в средневековье картошка?

За основу я взял средневековый рецепт, с добавление некоторых современных ингредиентов (с)

даже сложно представить какой вкус получится

а воды сколько?

Круто, надо попробовать

Мужское блюдо)

Здорово как... надо приготовить, вроде все просто, подсуну своему повару (ребенок увлекся кулинарией).

Если есть картошка, значит рецепт уже после открытия Америк и не из совсем дремучего Средневековья. :)

За основу я взял средневековый рецепт, с добавление некоторых современных ингредиентов (с)

  • 1