Итак, происхождения козинак начинается вдревней Грузии, где считался символом достатка в семье. Причем эта сладость появлась на столах не только зажиточных феодалов, но и обычных жителей государства. По традиции, имено козинками (а не хлебом-солью как у нас) встречали воинов вернувшихся с войны. Имени кулинара, который придумал эту любимую многими сладость, исторяи увы не сохранила...
Journal information